FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 4. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 4. April 2023.

Essen 2

Gyrospfanne vom Schwein mit Metaxasoße und Käse gratiniert 1, 4, Wz, Mi, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: Tomatenreis,

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$3,99 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$858 Kcal$ / $3594 kJ$
Fett	$70,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,8 g$
Kohlenhydrate	$9,7 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$47,1 g$
Salz	$3,3 g$

Essen 3 Vegan

Mais Nuggets mit Wz, So Barbecue Dip veg 5, 9, Sel, Su

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Wedges, Coleslaw veg, 1, 7, 9, So, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,51 €$
Mitarbeiter	$4,51 €$
Gast	$7,02 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$752 Kcal$ / $3149 kJ$
Fett	$53,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 4 Vegetarisch

Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen Wz, Ei, Mi, Man mit Apfelmus 7

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,61 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,22 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1111 Kcal$ / $4650 kJ$
Fett	$46,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,6 g$
Kohlenhydrate	$138 g$
davon Zucker	$67,3 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$29,9 g$
Salz	$1 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$444 Kcal$ / $1860 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$33,4 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$2,7 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3479 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1003 Kcal$ / $4198 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,1 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,2 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Gemüse in Käse-Kräutersoße 1, 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$787 Kcal$ / $3294 kJ$
Fett	$28 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,9 g$
Kohlenhydrate	$97,7 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$31,2 g$
Salz	$1,3 g$

Suppe 1 Glutenfrei

Kartoffelsuppe

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$134 Kcal$ / $561 kJ$
Fett	$4,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$19,8 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$2,9 g$
Salz	$3,4 g$

Suppe 2 Vegan

Karottensuppe in Eintopfschale Gf, So, Ses mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$299 Kcal$ / $1250 kJ$
Fett	$5,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,6 g$
Kohlenhydrate	$51,7 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$7,9 g$
Salz	$4,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 4. April 2023

Dieses Menü

Essen 2

Essen 3 Vegan

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs