FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 3. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 3. April 2023.

Essen 2

Hähnchenschnitzel gebacken Wz mit Pfeffer- Quark - Dip 5, Wz, Ei, So, Mi, Sen

Geflügel

Wahlbeilagen: Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,79 €$
Mitarbeiter	$3,79 €$
Gast	$5,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$452 Kcal$ / $1894 kJ$
Fett	$26,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$21,5 g$
davon Zucker	$5,3 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$31,4 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 4

Fränkischer Kartoffel-Gemüsetopf mit Vollkornbaguette Wz, So, Sel

CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Nudelsalat 1, 4, 7, 9, Wz, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,20 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,40 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$580 Kcal$ / $2427 kJ$
Fett	$13,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,9 g$
Kohlenhydrate	$91,1 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$13,8 g$
Eiweiss	$18,6 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Glasnudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$444 Kcal$ / $1860 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$33,4 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$2,7 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 2

Reispfanne mit Hähnchenstreifen und Gemüse 1, 4, 7, 9, Wz, Ei, Mi, Sen, Su

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$893 Kcal$ / $3738 kJ$
Fett	$28,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,3 g$
Kohlenhydrate	$114,1 g$
davon Zucker	$19,2 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$40,5 g$
Salz	$2,6 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Grillia 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$864 Kcal$ / $3618 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$111,1 g$
davon Zucker	$7,9 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$34 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1003 Kcal$ / $4198 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,1 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,2 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$684 Kcal$ / $2862 kJ$
Fett	$11,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$125 g$
davon Zucker	$32,3 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$12 g$
Salz	$4,2 g$

Suppe 1 Vegan

Tomaten-Chilisuppe Wz, So, Man, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1119 Kcal$ / $4686 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$149,3 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$29,1 g$
Salz	$4,3 g$

Suppe 2 Vegan

Tomaten-Chilisuppe Wz, So, Man, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1119 Kcal$ / $4685 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$149,3 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$29,1 g$
Salz	$4,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 3. April 2023

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Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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