FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 29. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 29. März 2023.

Essen 2

Putenschnitzel paniert Wz mit Curry - Dip Mi

Geflügel
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Nudelsalat 1, 4, 5, 7, 9, Wz, Su, Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,90 €$
Mitarbeiter	$3,90 €$
Gast	$5,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$591 Kcal$ / $2474 kJ$
Fett	$35,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$30,6 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$37 g$
Salz	$3,4 g$

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Kartoffelrösti 7, Gf auf Gemüsebett Sel

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,43 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$576 Kcal$ / $2412 kJ$
Fett	$38,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,4 g$
Kohlenhydrate	$48 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$5,5 g$
Salz	$1,8 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Gemüse-Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Su

Fisch
Vegan
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$741 Kcal$ / $3102 kJ$
Fett	$38,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$60,7 g$
davon Zucker	$11,2 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$33 g$
Salz	$0,8 g$

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechische Reispfanne Wz, Mi oder mit Hirtenrolle Wz, Ei, So, Mi, Sen

Schwein
Vegetarisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,59 €$
Mitarbeiter	$5,59 €$
Gast	$9,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$947 Kcal$ / $3965 kJ$
Fett	$48,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$26 g$
Kohlenhydrate	$73,1 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$51,1 g$
Salz	$4,3 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$857 Kcal$ / $3587 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,6 g$
Kohlenhydrate	$106,8 g$
davon Zucker	$4,6 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$32,3 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 1, 4, 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$987 Kcal$ / $4132 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$116,2 g$
davon Zucker	$11,2 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,5 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta all" arrabiata 7, 10, Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$523 Kcal$ / $2190 kJ$
Fett	$14,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$81,2 g$
davon Zucker	$9,4 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$14,3 g$
Salz	$2 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Kartoffelsuppe Gf, Sel

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$129 Kcal$ / $539 kJ$
Fett	$4,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$18,5 g$
davon Zucker	$2,2 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$3 g$
Salz	$2 g$

Suppe 2 Vegan

Kartoffelsuppe in Eintopfschale Gf, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$289 Kcal$ / $1212 kJ$
Fett	$5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$50,2 g$
davon Zucker	$3,1 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$7,9 g$
Salz	$2,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 29. März 2023

Dieses Menü

Essen 2

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs