FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 23. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 23. März 2023.

Essen 1 Vegan

Veganer Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,31 €$
Mitarbeiter	$4,31 €$
Gast	$6,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$677 Kcal$ / $2835 kJ$
Fett	$30,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,8 g$
Kohlenhydrate	$81,3 g$
davon Zucker	$10,6 g$
Ballaststoffe	$8,2 g$
Eiweiss	$18,5 g$
Salz	$3 g$

Essen 2

Schäuferle fränkische Art mit Soße Wz, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: Sauerkraut, Kloß 7, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,21 €$
Mitarbeiter	$5,21 €$
Gast	$8,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$821 Kcal$ / $3435 kJ$
Fett	$36,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$12,7 g$
davon Zucker	$4,2 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$96,9 g$
Salz	$6,9 g$

Essen 4 Vegetarisch

Tortelloni Ricotta Wz, Ei, Mi mit Tomaten-Gemüsesahnesoße Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,81 €$
Mitarbeiter	$3,81 €$
Gast	$5,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$774 Kcal$ / $3240 kJ$
Fett	$31,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$95,1 g$
davon Zucker	$18,5 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$23,5 g$
Salz	$5,9 g$

Aktionsessen 1

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$665 Kcal$ / $2785 kJ$
Fett	$37,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$66,8 g$
davon Zucker	$8,9 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$11,6 g$
Salz	$2,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Artischocken und Auberginen 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1148 Kcal$ / $4805 kJ$
Fett	$58,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$118,1 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$7,6 g$
Eiweiss	$35,7 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diabolo 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit gebratenen Rinderhack und TexMex Gemüse 4, Wz, Ei, Mi, Sel, Sen

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1078 Kcal$ / $4513 kJ$
Fett	$47,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,1 g$
Kohlenhydrate	$112,2 g$
davon Zucker	$18,8 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$43,7 g$
Salz	$3,5 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Maiscremesuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$160 Kcal$ / $669 kJ$
Fett	$11,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,6 g$
Kohlenhydrate	$10,9 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,8 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Maiscremesuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$325 Kcal$ / $1362 kJ$
Fett	$12,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$43,1 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$7,8 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 23. März 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs