FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 21. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 21. März 2023.

Essen 1

Chili con Carne Wz, Sel, Sen mit Cajun-Reis

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,38 €$
Mitarbeiter	$4,38 €$
Gast	$6,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1025 Kcal$ / $4290 kJ$
Fett	$48,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10 g$
Kohlenhydrate	$105,2 g$
davon Zucker	$18 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$34,9 g$
Salz	$7,3 g$

Essen 4 Vegetarisch

Schupfnudeln mit Tomaten und Hirtenkäse Wz, So, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,88 €$
Mitarbeiter	$3,88 €$
Gast	$5,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$836 Kcal$ / $3498 kJ$
Fett	$21,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,7 g$
Kohlenhydrate	$125,7 g$
davon Zucker	$21,7 g$
Ballaststoffe	$13,6 g$
Eiweiss	$26,4 g$
Salz	$6,5 g$

Essen 5 Vegan

Aus dem WOK: Gebratene Thai Nudel Wz, Er, So, Ses

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,39 €$
Mitarbeiter	$4,39 €$
Gast	$6,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1134 Kcal$ / $4747 kJ$
Fett	$67,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$90,4 g$
davon Zucker	$16,8 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$35,5 g$
Salz	$3,6 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Glasnudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$444 Kcal$ / $1860 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$33,4 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$2,7 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$930 Kcal$ / $3893 kJ$
Fett	$31,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$121,2 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$8,8 g$
Eiweiss	$38,1 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diabolo 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit buntem Gemüse und Kichererbsen in Kokos-Currysoße Wz, So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$605 Kcal$ / $2534 kJ$
Fett	$13,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$94,7 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$21,6 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Kartoffel-Erbsensuppe Gf, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$139 Kcal$ / $582 kJ$
Fett	$5,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$18,3 g$
davon Zucker	$2,2 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$3,8 g$
Salz	$2 g$

Suppe 2 Vegan

Kartoffel-Erbsensuppe in Eintopfschale Gf, So mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$300 Kcal$ / $1255 kJ$
Fett	$5,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$50 g$
davon Zucker	$3,1 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$8,7 g$
Salz	$2,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 21. März 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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