FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 16. März 2023.

Essen 1

Hähnchenbrust im Knuspermantel Wz, Ei, Ge mit Cajun-Dip und Reisnudelsalat Wz, Sel

Geflügel

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,07 €$
Mitarbeiter	$5,07 €$
Gast	$8,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1005 Kcal$ / $4209 kJ$
Fett	$44,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$113,8 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$33,9 g$
Salz	$6,7 g$

Essen 4 Fisch

Lasagne mit Lachsfiletstreifen und Gemüse dazu Bärlauch-Sauerrahmsoße 4, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$984 Kcal$ / $4118 kJ$
Fett	$42,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,1 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$40,4 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 5 Vegan

Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokossoße Wz, So, Sen und Basmatireis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,52 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,04 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$527 Kcal$ / $2206 kJ$
Fett	$12,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,5 g$
Kohlenhydrate	$85,4 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$14,9 g$
Salz	$2,1 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$522 Kcal$ / $2186 kJ$
Fett	$33,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$46,6 g$
davon Zucker	$5,6 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) 1, 4, 10, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1049 Kcal$ / $4393 kJ$
Fett	$45 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,7 g$
Kohlenhydrate	$119,9 g$
davon Zucker	$14,3 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$6,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1201 Kcal$ / $5030 kJ$
Fett	$54,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,1 g$
Kohlenhydrate	$119,3 g$
davon Zucker	$14,4 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$56,1 g$
Salz	$8,6 g$

Aktionsessen 6

Gratinierter Nudelauflauf mit geschmorten Schweinestreifen und Gemüse 1, 4, Wz, Ei, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$528 Kcal$ / $2210 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15 g$
Kohlenhydrate	$13,8 g$
davon Zucker	$4,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$39,2 g$
Salz	$2,5 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffel-Kokossuppe Gf

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$303 Kcal$ / $1267 kJ$
Fett	$20,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$25,7 g$
davon Zucker	$7,3 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$2,8 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2 Vegan

Süßkartoffel-Kokossuppe in Eintopfschale Gf mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$467 Kcal$ / $1956 kJ$
Fett	$21,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$57,4 g$
davon Zucker	$8,2 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$7,8 g$
Salz	$2,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. März 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Fisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs