FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 13. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 13. März 2023.

Essen 1

Köttbullar Ei mit Rahmsoße Wz, Mi, Sel, Ge und Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Schwein
Rind

Wahlbeilagen: Twisterkartoffeln (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz, Twisterkartoffeln Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,08 €$
Mitarbeiter	$4,08 €$
Gast	$6,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$761 Kcal$ / $3187 kJ$
Fett	$61,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,6 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$8,2 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$26,4 g$
Salz	$3,7 g$

Essen 4 Vegetarisch

Spinattortellini Wz, Ei, Mi mit Käse-Soße 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,44 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$753 Kcal$ / $3151 kJ$
Fett	$30,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,1 g$
Kohlenhydrate	$89,5 g$
davon Zucker	$9,5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$29,7 g$
Salz	$4,6 g$

Essen 5 Vegan

Aus dem WOK: Gebratene Thainudel mit buntem Gemüse in Erdnuss-Kokossoße Wz, Er, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,19 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$6,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$560 Kcal$ / $2344 kJ$
Fett	$18,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$72,5 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$19,8 g$
Salz	$3,3 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Ses, Su

Fisch
Vegan
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$619 Kcal$ / $2593 kJ$
Fett	$34,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$58,3 g$
davon Zucker	$5,6 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$17 g$
Salz	$1,9 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$871 Kcal$ / $3648 kJ$
Fett	$30,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$111,8 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,6 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1201 Kcal$ / $5030 kJ$
Fett	$54,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,1 g$
Kohlenhydrate	$119,3 g$
davon Zucker	$14,4 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$56,1 g$
Salz	$8,6 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit gebratenen Putenstreifen und mexikanischem Gemüse 4, Wz, Ei, Mi

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$662 Kcal$ / $2771 kJ$
Fett	$15,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$81,9 g$
davon Zucker	$11,8 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$37,9 g$
Salz	$2,4 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Mediterrane Auberginensuppe Gf

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$313 Kcal$ / $1311 kJ$
Fett	$29,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,1 g$
Kohlenhydrate	$10,3 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$1,8 g$
Salz	$0,9 g$

Suppe 2 Vegan

Mediterrane Auberginensuppe in Eintopfschale Gf mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$474 Kcal$ / $1985 kJ$
Fett	$29,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,4 g$
Kohlenhydrate	$42 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$6,8 g$
Salz	$2,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 13. März 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs