FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 9. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 9. März 2023.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Auberginen Gyros Gf mit Tzatziki So, Sen und Tomatenreis

Vegan
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Pommes-frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,40 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1244 Kcal$ / $5209 kJ$
Fett	$95,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8 g$
Kohlenhydrate	$80,8 g$
davon Zucker	$15,5 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$11,9 g$
Salz	$4,3 g$

Essen 4 Vegetarisch

Käse-Polentaschnitte Ei, Mi mit Ajvar - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Couscoussalat 1, 7, 9, Wz, So, Sel, Su

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,89 €$
Mitarbeiter	$4,89 €$
Gast	$7,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1059 Kcal$ / $4434 kJ$
Fett	$57,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,2 g$
Kohlenhydrate	$109 g$
davon Zucker	$11 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$20,7 g$
Salz	$3,5 g$

Essen 5

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art 1, 4, Wz, Mi, Sel, Ge mit Kroketten Wz, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,63 €$
Mitarbeiter	$4,63 €$
Gast	$7,26 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$912 Kcal$ / $3817 kJ$
Fett	$47,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$63,6 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$55,3 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 1 Vegan

CousCous Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$583 Kcal$ / $2442 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$43,7 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$8,6 g$
Salz	$0,2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Artischocken und Auberginen 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1148 Kcal$ / $4805 kJ$
Fett	$58,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$118,1 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$7,6 g$
Eiweiss	$35,7 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4519 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,8 g$
Kohlenhydrate	$107,8 g$
davon Zucker	$4,6 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48 g$
Salz	$6,8 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Broccoli und Paprika 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$645 Kcal$ / $2702 kJ$
Fett	$13,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$97,7 g$
davon Zucker	$10,8 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$26 g$
Salz	$3,5 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Pavo al ajillo (Putenstreifen in tomatisierter Knoblauchsoße) 4, Wz, Ei, Mi

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$662 Kcal$ / $2771 kJ$
Fett	$15,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$81,9 g$
davon Zucker	$11,8 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$37,9 g$
Salz	$2,4 g$

Suppe 1 Vegan

Serbische Bohnensuppe Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$130 Kcal$ / $544 kJ$
Fett	$4,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$15 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$5,1 g$
Salz	$2 g$

Suppe 2 Vegan

Serbische Bohnensuppe in Eintopfschale Wz mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$297 Kcal$ / $1243 kJ$
Fett	$5,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,6 g$
Kohlenhydrate	$47,3 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$10,2 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 9. März 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs