FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 8. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 8. März 2023.

Essen 1

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone Wz Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Schwein

Wahlbeilagen: Wedges Wz, Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,69 €$
Mitarbeiter	$4,69 €$
Gast	$7,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$726 Kcal$ / $3040 kJ$
Fett	$37,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$60,8 g$
davon Zucker	$13,6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$3,5 g$

Essen 2

Putensteak G mit Pfeffer-Rahmsoße 1, Wz, Mi

Geflügel

Wahlbeilagen: Röstiecken

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,32 €$
Mitarbeiter	$4,32 €$
Gast	$6,64 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$455 Kcal$ / $1904 kJ$
Fett	$23,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$13,8 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$33,8 g$
Salz	$4,9 g$

Essen 4 Vegan

Aus dem WOK: Gebratene Sojawürfel mit asiatischem Gemüse in grüner Currysoße und Reis Wz, So, Sel, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,19 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$6,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$654 Kcal$ / $2739 kJ$
Fett	$17,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$90,3 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$30,4 g$
Salz	$4,2 g$

Aktionsessen 1 Vegan

CousCous Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Kr, So, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch
Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$724 Kcal$ / $3030 kJ$
Fett	$35,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$44,1 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$18,5 g$
Salz	$0,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Vier Käse 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4519 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,8 g$
Kohlenhydrate	$107,8 g$
davon Zucker	$4,6 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48 g$
Salz	$6,8 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Bohnengemüse "Serbische Art" Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$485 Kcal$ / $2032 kJ$
Fett	$6,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$85,9 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$17,2 g$
Salz	$2 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit gebratenen Schweinefleisch, Speckwürfeln und Paprikastreifen in Tomatencurrysoße 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1108 Kcal$ / $4639 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11 g$
Kohlenhydrate	$141,3 g$
davon Zucker	$67,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$52,7 g$
Salz	$13,3 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Pilzrahmsuppe 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$98 Kcal$ / $411 kJ$
Fett	$8,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$4,5 g$
davon Zucker	$2,3 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$1,6 g$
Salz	$3 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Pilzsuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$263 Kcal$ / $1101 kJ$
Fett	$9,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,2 g$
Kohlenhydrate	$36,5 g$
davon Zucker	$3,2 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$6,6 g$
Salz	$3,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 8. März 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs