FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 2. März 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 2. März 2023.

Essen 1 Fisch Glutenfrei

Pasta mit gedünstenten Lachsfiletstreifen und Gemüse in Zitronen-Dillsoße 4, Ei, Fi, Mi, Sel

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,99 €$
Mitarbeiter	$4,99 €$
Gast	$7,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$763 Kcal$ / $3193 kJ$
Fett	$30,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$84,2 g$
davon Zucker	$12,4 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$2 g$

Essen 2

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sel, Sen, Ge

Rind

Wahlbeilagen: Spätzle 7, Wz, Ei, Wildreis

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,04 €$
Mitarbeiter	$4,04 €$
Gast	$6,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$349 Kcal$ / $1460 kJ$
Fett	$16,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,5 g$
Kohlenhydrate	$10 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$37,5 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 3

Schweineschnitzel Wz "Jäger Art " Wz, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: Kroketten Wz, Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,79 €$
Mitarbeiter	$3,79 €$
Gast	$5,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$508 Kcal$ / $2126 kJ$
Fett	$31,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$20,3 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$33 g$
Salz	$2,3 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Asia Reisbowl verschieden garniert - in der Kühltheke Fi, 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$671 Kcal$ / $2809 kJ$
Fett	$37,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,3 g$
Kohlenhydrate	$64,7 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$16,4 g$
Salz	$1,8 g$

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechische Nudelpfanne Wz, Mi

Vegetarisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,49 €$
Mitarbeiter	$5,49 €$
Gast	$8,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$948 Kcal$ / $3968 kJ$
Fett	$48,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$26 g$
Kohlenhydrate	$73 g$
davon Zucker	$14 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$51,4 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) 1, 4, 10, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1049 Kcal$ / $4393 kJ$
Fett	$45 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,7 g$
Kohlenhydrate	$119,9 g$
davon Zucker	$14,3 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$6,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1001 Kcal$ / $4193 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta Peperonato Wz, Man

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$783 Kcal$ / $3277 kJ$
Fett	$42,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$83,3 g$
davon Zucker	$11,6 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$16,8 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Karottencremesuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$178 Kcal$ / $743 kJ$
Fett	$15,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,7 g$
Kohlenhydrate	$8,1 g$
davon Zucker	$3,8 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$2,1 g$
Salz	$2 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Karottencremesuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$357 Kcal$ / $1,5 kJ$
Fett	$17,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,9 g$
Kohlenhydrate	$40,6 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$7,2 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 2. März 2023

Dieses Menü

Essen 1 Fisch Glutenfrei

Essen 2

Essen 3

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs