FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 24. Februar 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 24. Februar 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Apfelstrudel 1, 7, Wz, Mi mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$881 Kcal$ / $3690 kJ$
Fett	$41,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$56,9 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$14,1 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 2 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses mit Limettendip 5, Wz, Ei, So, Mi

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,82 €$
Mitarbeiter	$3,82 €$
Gast	$5,64 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2220 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$35,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 4 Vegan

Weizen Tortilla mit Gemüsefüllung 1, 4, Wz, Sel und Kräuter-Dip So, Sen, 7

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,03 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$6,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1010 Kcal$ / $4227 kJ$
Fett	$73,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$72,6 g$
davon Zucker	$14,2 g$
Ballaststoffe	$5,1 g$
Eiweiss	$12,7 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Reisbowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$487 Kcal$ / $2039 kJ$
Fett	$29,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$47 g$
davon Zucker	$4,8 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$6,4 g$
Salz	$0,4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$883 Kcal$ / $3698 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln 1, 4, Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1136 Kcal$ / $4756 kJ$
Fett	$57,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,6 g$
Kohlenhydrate	$107,3 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,1 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Spinatrahmsoße 1, 4, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$516 Kcal$ / $2159 kJ$
Fett	$13,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$78,6 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$18,4 g$
Salz	$1 g$

Suppe 1 Vegan

Karotten-Ingwersuppe Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$7187 Kcal$ / $9999,9 kJ$
Fett	$806,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$395,3 g$
Kohlenhydrate	$18,8 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$7,1 g$
Salz	$7,2 g$

Suppe 2 Vegan

Karotten-Ingwersuppe in Eintopfschale Wz mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$340 Kcal$ / $1425 kJ$
Fett	$14,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,4 g$
Kohlenhydrate	$44,5 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$5,1 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 24. Februar 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 2 Fisch

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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