FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 21. Februar 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 21. Februar 2023.

Essen 1 Glutenfrei

Weißwurst mit Breze und süßem Senf 7, Sen

Schwein
Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,55 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$747 Kcal$ / $3127 kJ$
Fett	$36,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,2 g$
Kohlenhydrate	$63,4 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Basmatireis 7, Gf, So, Sel

Vegan
Mensa Vital
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Pommes-Frites, Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,37 €$
Mitarbeiter	$4,37 €$
Gast	$6,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$809 Kcal$ / $3386 kJ$
Fett	$19,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$123,9 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$25 g$
Salz	$0,3 g$

Essen 5 Vegetarisch

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1, 4, Wz, Ei, Mi und Rahmsoße Wz, Mi, Sel, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,75 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1004 Kcal$ / $4204 kJ$
Fett	$50,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$28,1 g$
Kohlenhydrate	$91,1 g$
davon Zucker	$18,8 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$42 g$
Salz	$5,9 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Bulgur Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$631 Kcal$ / $2643 kJ$
Fett	$33,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$65,6 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$13,2 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$930 Kcal$ / $3893 kJ$
Fett	$31,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$121,2 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$8,8 g$
Eiweiss	$38,1 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 1, 4, 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$987 Kcal$ / $4132 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$116,2 g$
davon Zucker	$11,2 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,5 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Tofunese Wz, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$590 Kcal$ / $2470 kJ$
Fett	$19,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$84,2 g$
davon Zucker	$11,1 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$15,2 g$
Salz	$0,5 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Linsensuppe 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$268 Kcal$ / $1124 kJ$
Fett	$1,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,2 g$
Kohlenhydrate	$40,5 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$16,5 g$
Salz	$1,3 g$

Suppe 2 Vegan

Linsensuppe 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$432 Kcal$ / $1808 kJ$
Fett	$2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,5 g$
Kohlenhydrate	$72,7 g$
davon Zucker	$7,3 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$21,5 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 21. Februar 2023

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Essen 5 Vegetarisch

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs