FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 9. Februar 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 9. Februar 2023.

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmel-Soße Wz, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: Kloß 7, Su, Buttermischgemüse Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,81 €$
Mitarbeiter	$3,81 €$
Gast	$5,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$494 Kcal$ / $2066 kJ$
Fett	$30,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$14,8 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 4 Vegan

Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse 4, 5, 9, Wz, Su dazu Gremolata

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,36 €$
Mitarbeiter	$4,36 €$
Gast	$6,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1140 Kcal$ / $4775 kJ$
Fett	$82,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,1 g$
Kohlenhydrate	$84,1 g$
davon Zucker	$12,8 g$
Ballaststoffe	$7,3 g$
Eiweiss	$14,5 g$
Salz	$3,8 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sel, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$470 Kcal$ / $1969 kJ$
Fett	$28,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$42,9 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$8,1 g$
Salz	$0,2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$941 Kcal$ / $3941 kJ$
Fett	$33,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$119,7 g$
davon Zucker	$15 g$
Ballaststoffe	$6 g$
Eiweiss	$37,6 g$
Salz	$6,3 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4610 kJ$
Fett	$49,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,4 g$
Kohlenhydrate	$108,9 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$53,9 g$
Salz	$7,5 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Hähnchenstreifen, Paprika und Kichererbsen in tomatisierter Soße 4, Wz, Ei, Mi, Man

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$732 Kcal$ / $3064 kJ$
Fett	$19,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$92 g$
davon Zucker	$15,4 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$43 g$
Salz	$3,2 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Gemüsecremesuppe So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$112 Kcal$ / $470 kJ$
Fett	$10,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,5 g$
Kohlenhydrate	$3,3 g$
davon Zucker	$1,8 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$0,8 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe 2 Vegan

Gemüsecremesuppe So mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$274 Kcal$ / $1147 kJ$
Fett	$11,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,5 g$
Kohlenhydrate	$35,2 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$6,3 g$
Salz	$1,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 9. Februar 2023

Dieses Menü

Essen 2

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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