FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 8. Februar 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 8. Februar 2023.

Essen 1

Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen Gf, Man Reis

Geflügel
Glutenfrei

Wahlbeilagen: Gitterkartoffeln Wz, Gitterkartoffeln (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,00 €$
Gast	$6,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$660 Kcal$ / $2765 kJ$
Fett	$20,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$81,8 g$
davon Zucker	$12,7 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$33,8 g$
Salz	$5,7 g$

Essen 2

Camembert, gebacken Wz, Mi mit Preiselbeer-Joghurt - Dip Mi

Vegetarisch

Wahlbeilagen: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,52 €$
Mitarbeiter	$3,52 €$
Gast	$5,04 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$545 Kcal$ / $2280 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$23,8 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$22,8 g$
Salz	$2,6 g$

Aktionsessen 1

Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sel, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$470 Kcal$ / $1969 kJ$
Fett	$28,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$42,9 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$8,1 g$
Salz	$0,2 g$

Aktionsessen 3

Pizza Vier Käse 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4610 kJ$
Fett	$49,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,4 g$
Kohlenhydrate	$108,9 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$53,9 g$
Salz	$7,5 g$

Aktionsessen 5

Pasta mit buntem Gemüse 4, 7, Wz, So, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$556 Kcal$ / $2327 kJ$
Fett	$13,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,8 g$
Kohlenhydrate	$88,6 g$
davon Zucker	$4,8 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$17,7 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Schweinestreifen "Griechische Art" mit Käse gratiniert 1, 4, Wz, Ei, Mi, Sel, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1213 Kcal$ / $5078 kJ$
Fett	$72,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,8 g$
Kohlenhydrate	$79,2 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$60,3 g$
Salz	$2,7 g$

Suppe 1

Broccolirahmsuppe Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$132 Kcal$ / $551 kJ$
Fett	$11,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$4,6 g$
davon Zucker	$2,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$2,1 g$

Suppe 2

Broccolirahmsuppe Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$304 Kcal$ / $1271 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$37,1 g$
davon Zucker	$4,2 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$7,9 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 8. Februar 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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