FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 31. Januar 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 31. Januar 2023.

Essen 4

Brezenknödel Wz, Ei, Ge mit Waldpilzen in Kräuterrahm Wz, So, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,12 €$
Mitarbeiter	$4,12 €$
Gast	$6,24 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$529 Kcal$ / $2214 kJ$
Fett	$25,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$50,5 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$20,1 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 1

Nudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Sen, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$671 Kcal$ / $2809 kJ$
Fett	$37,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,3 g$
Kohlenhydrate	$64,7 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$16,4 g$
Salz	$1,8 g$

Aktionsessen 2

Gebratener Halloumi mit griechischer Nudel-Gemüsepfanne Wz, Mi

Vegetarisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$871 Kcal$ / $3646 kJ$
Fett	$42,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,9 g$
Kohlenhydrate	$72,9 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$3,5 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Champignons 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$884 Kcal$ / $3701 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,3 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,3 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1001 Kcal$ / $4193 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5

Pasta Saloniki (mit Sojastreifen und Ratatouille) 4, 7, 9, Wz, So, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$823 Kcal$ / $3447 kJ$
Fett	$12,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,2 g$
Kohlenhydrate	$106,4 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$63,6 g$
Salz	$1,5 g$

Suppe 1

Ungarische Krautsuppe 1, 4, 7, Wz, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$108 Kcal$ / $454 kJ$
Fett	$4,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$12,5 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$3,4 g$
Salz	$3 g$

Suppe 2

Ungarische Krautsuppe 1, 4, 7, Wz, Su mit Brötchen Wz, So

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$280 Kcal$ / $1173 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,6 g$
Kohlenhydrate	$45 g$
davon Zucker	$9,2 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$8,9 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 31. Januar 2023

Dieses Menü

Essen 4

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs