FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 30. Januar 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 30. Januar 2023.

Essen 1 Vegetarisch

Tortelloni Ricotta Wz, Ei, Mi mit Sahnesoße Wz, Mi

Vegetarisch

Wahlbeilagen: auf Wunsch mit gekochtem Schinken 4, 7, 12, S

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,39 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$640 Kcal$ / $2678 kJ$
Fett	$19 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$85,4 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$31,2 g$
Salz	$5,4 g$

Essen 2 Vegetarisch

Hähnchen Nuggets Wz mit Mexikanischer Salsa-Dip 5, 9, Su

Geflügel
Vegetarisch

Wahlbeilagen: buntem Glasnudelsalat Wz, So, Ses, Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,96 €$
Mitarbeiter	$3,96 €$
Gast	$5,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$618 Kcal$ / $2588 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$49,8 g$
davon Zucker	$21,2 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$5,3 g$

Essen 4 Vegan

Veganer Dönerteller mit Krautsalat, Reis 1, 7, 9, Wz, So, Su und Tofu-Knoblauch Dip 7, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,08 €$
Mitarbeiter	$4,08 €$
Gast	$6,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$997 Kcal$ / $4174 kJ$
Fett	$53,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$93,3 g$
davon Zucker	$27,2 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$39,4 g$
Salz	$8,1 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Glasnudel Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, Fi, So, Sen, Ses, Su

Fisch
Vegan
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,45 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$549 Kcal$ / $2298 kJ$
Fett	$31 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$51,6 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$15,5 g$
Salz	$0,4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$871 Kcal$ / $3648 kJ$
Fett	$30,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$111,8 g$
davon Zucker	$8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,6 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1001 Kcal$ / $4193 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße 1, 4, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,73 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Minestrone mit Reis Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$203 Kcal$ / $850 kJ$
Fett	$13,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5 g$
Kohlenhydrate	$18,3 g$
davon Zucker	$2 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$1,2 g$

Suppe 2 Vegan

Minestrone mit Reis Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$371 Kcal$ / $1552 kJ$
Fett	$14,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,1 g$
Kohlenhydrate	$50 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$7,8 g$
Salz	$2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 30. Januar 2023

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 2 Vegetarisch

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe 1 Vegan Glutenfrei

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs