FauLunch - Mensa Langemarkplatz -

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für .

Essen 1 Glutenfrei

Röstiecken Gf auf Gemüsebett 1, Sel oder mit Apfelmus und Zimt/Zucker 7

Preis
GruppePreis
Student2,58
Mitarbeiter4,40
Gast5,16
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie724Kcal/3031kJ
Fett40,4g
davon gesättigte Fettsäuren7,6g
Kohlenhydrate76,8g
davon Zucker30,9g
Ballaststoffe6,7g
Eiweiss7g
Salz2,1g

Essen 2

Gebratenes Schweinehalssteak Gf mit geschmorten Zwiebelragout 1, 7, 9, 13, Su

Optional: Ofenkartoffeln, Wedges Wz, Wedges Wz

Preis
GruppePreis
Student3,22
Mitarbeiter4,42
Gast6,44
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie506Kcal/2119kJ
Fett34,7g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate12,8g
davon Zucker9,7g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiss35,2g
Salz3g

Essen 4

Falafel Wz mit Pfirsich Chutney 7 und Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Man oder Falafel Wz mit Pfirsich Chutney 7 und Gemüsereispfanne Wz, Man

Preis
GruppePreis
Student3,69
Mitarbeiter4,89
Gast7,38
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie813Kcal/3406kJ
Fett23,6g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate122,7g
davon Zucker29,3g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiss22,6g
Salz5g

Pastagericht 2

Pasta mit Soja Streifen und Gemüse Wz, So, Sel, Sen

Preis
GruppePreis
Student2,73
Mitarbeiter4,40
Gast5,46
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie662Kcal/2773kJ
Fett17,3g
davon gesättigte Fettsäuren6,2g
Kohlenhydrate87g
davon Zucker14g
Ballaststoffe1,7g
Eiweiss34,3g
Salz3,5g

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Preis
GruppePreis
Student4,19
Mitarbeiter5,39
Gast8,38
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie962Kcal/4028kJ
Fett35,5g
davon gesättigte Fettsäuren16,6g
Kohlenhydrate111,1g
davon Zucker10,5g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiss48,1g
Salz6,8g

Pizza vegetarisch/vegan

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Preis
GruppePreis
Student3,53
Mitarbeiter4,73
Gast7,06
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie830Kcal/3476kJ
Fett28,3g
davon gesättigte Fettsäuren14,7g
Kohlenhydrate106,7g
davon Zucker7,5g
Ballaststoffe4,1g
Eiweiss35,8g
Salz4,9g

Suppe

Tomaten-Cognac-Rahmsuppe Wz, Kr, Mi Brötchen Wz, So

Preis
GruppePreis
Student1,60
Mitarbeiter2,60
Gast3,20
Nährwertangaben
NährstoffMenge pro Portion
Energie260Kcal/1090kJ
Fett5,4g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate41,2g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiss7,8g
Salz1,7g

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
AbkürzungBedeutung
VVegetarisch
GGeflügel
SSchwein
vegVegan
MVMensa Vital
Amit Alkohol
GfGlutenfrei
CO2CO2 Neutral
Additive
AbkürzungBedeutung
1mit Farbstoff
4mit Konservierungsstoff
7mit Antioxidationsmittel
9geschwefelt
13mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle
Allergene
AbkürzungBedeutung
Wzglutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Geglutenhaltiges Getreide Gerste
KrKrebstiere
EiEier
SoSojabohnen
MiMilch/Laktose
ManSchalenfrüchte Mandeln
SelSellerie
SenSenf
SuSchwefeldioxid und Sulfite

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