FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 28. April 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 28. April 2026.

Essen 1 Glutenfrei

Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf mit Curryreis

Schwein
Glutenfrei

Optional: Pommes-Frites Aufschlag Beilagenwechsel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,39 €$
Mitarbeiter	$4,59 €$
Gast	$6,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1054 Kcal$ / $4413 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,3 g$
Kohlenhydrate	$141,5 g$
davon Zucker	$73,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$14,4 g$

Essen 4 Vegetarisch

Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons 1, Wz, Ei, Mi, Sel dazu Schnittlauchsoße 1, 9, 13, Wz, Mi, Su

Vegetarisch
mit Alkohol

Optional: auf Wunsch mit gebratenen Hähnchenstreifen G, Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,36 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$4,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$684 Kcal$ / $2866 kJ$
Fett	$31,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$73,9 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$22,1 g$
Salz	$2,6 g$

Essen 5 Vegan

Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,24 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$6,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$979 Kcal$ / $4099 kJ$
Fett	$39,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$125,7 g$
davon Zucker	$8,7 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$25,2 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 8 Vegetarisch

Waldpilze in Kräuterrahm 1, Wz, Mi, Sel mit Semmelkloß 4, Wz, Ei

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$605 Kcal$ / $2532 kJ$
Fett	$23,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,3 g$
Kohlenhydrate	$71,4 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$18,3 g$
Salz	$7,1 g$

Essen 9 Fisch

Gebratenes Viktoriabarschfilet mit Dill-Sahnesoße, Zuckerschoten und Farfalle 1, Wz, Fi, Mi

Fisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,66 €$
Mitarbeiter	$7,23 €$
Gast	$11,32 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$739 Kcal$ / $3092 kJ$
Fett	$26,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,8 g$
Kohlenhydrate	$98,2 g$
davon Zucker	$22,7 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$23,6 g$
Salz	$3,7 g$

Pastagericht 2 Vegan

Pasta mit Süßkartoffel-Kokossoße Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$653 Kcal$ / $2732 kJ$
Fett	$19,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,2 g$
Kohlenhydrate	$98,2 g$
davon Zucker	$25,9 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$13,7 g$
Salz	$7 g$

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$992 Kcal$ / $4152 kJ$
Fett	$42,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$104,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$5,2 g$

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$874 Kcal$ / $3661 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$105,7 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$4,1 g$

Suppe Vegetarisch

Spargelcremesuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$174 Kcal$ / $729 kJ$
Fett	$15,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,8 g$
Kohlenhydrate	$6,6 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$2,5 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 28. April 2026

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Essen 8 Vegetarisch

Essen 9 Fisch

Pastagericht 2 Vegan

Pizza Fleisch/Fisch

Pizza vegetarisch/vegan Vegetarisch

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs