FauLunch - Insel Schütt - Freitag, 23. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Freitag, 23. Mai 2025.

Essen 1

MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone Wz, Fi und Spinatkartoffeln 1, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$669 Kcal$ / $2802 kJ$
Fett	$36,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,3 g$
Kohlenhydrate	$49,9 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$33 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 4

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,23 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$784 Kcal$ / $3284 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$120,2 g$
davon Zucker	$49,8 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 5

Veganer Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel dazu Gremolata

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,34 €$
Mitarbeiter	$4,54 €$
Gast	$6,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1275 Kcal$ / $5338 kJ$
Fett	$96,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,7 g$
Kohlenhydrate	$84,8 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$8,4 g$
Eiweiss	$20,2 g$
Salz	$4,2 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Champignons 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$965 Kcal$ / $4040 kJ$
Fett	$39,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$115,1 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$5,3 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Zwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1061 Kcal$ / $4441 kJ$
Fett	$40,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,2 g$
Kohlenhydrate	$121,5 g$
davon Zucker	$19,2 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$50,3 g$
Salz	$8,2 g$

Aktionsessen 6

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Insel Schütt - Freitag, 23. Mai 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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