FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 20. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Dienstag, 20. Mai 2025.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

GrünWerk Planted Steak So mit Spargel-Bärlauchgemüse und Kartoffeln 7, So, Su

Vegan
mit Alkohol
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$7,55 €$
Mitarbeiter	$8,75 €$
Gast	$15,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$736 Kcal$ / $3083 kJ$
Fett	$44,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,9 g$
Kohlenhydrate	$51,5 g$
davon Zucker	$8,3 g$
Ballaststoffe	$7,3 g$
Eiweiss	$31,7 g$
Salz	$2,5 g$

Essen 5 Vegan

Pasta mit Soja-Bolognese 1, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,43 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$828 Kcal$ / $3466 kJ$
Fett	$21,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$112,4 g$
davon Zucker	$18 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$0,4 g$

Aktionsessen 1 Vegetarisch Glutenfrei

Portion Stangenspargel warm (ca.200 Gr.) V mit Sauce Hollandaise Ei, Mi, Sel Beilage kostet extra!

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,83 €$
Mitarbeiter	$6,03 €$
Gast	$9,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$548 Kcal$ / $2294 kJ$
Fett	$55,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$10,9 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$6,1 g$
Salz	$2,4 g$

Aktionsessen 2 Glutenfrei

1 fränkische Bratwurst 7, 12

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,80 €$
Mitarbeiter	$2,00 €$
Gast	$3,60 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$513 Kcal$ / $2147 kJ$
Fett	$47,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,4 g$
Kohlenhydrate	$1 g$
davon Zucker	$1 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 3

Schweineschnitzel paniert 100 gr. Wz

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,80 €$
Mitarbeiter	$2,00 €$
Gast	$3,60 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$321 Kcal$ / $1344 kJ$
Fett	$21,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$15,9 g$
davon Zucker	$1,3 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Zwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1061 Kcal$ / $4441 kJ$
Fett	$40,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,2 g$
Kohlenhydrate	$121,5 g$
davon Zucker	$19,2 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$50,3 g$
Salz	$8,2 g$

Aktionsessen 6 Fisch

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
A	mit Alkohol
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 20. Mai 2025

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Vegetarisch Glutenfrei

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Fisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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