FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 28. Januar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Dienstag, 28. Januar 2025.

Essen 1

Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen und Spätzle 7, Wz, Ei oder Ofenkartoffeln

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,63 €$
Mitarbeiter	$4,83 €$
Gast	$7,26 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$938 Kcal$ / $3929 kJ$
Fett	$41,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,7 g$
Kohlenhydrate	$81,2 g$
davon Zucker	$7,7 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$55,7 g$
Salz	$6 g$

Essen 4

Veganer Werksburger mit Wedges 1, 4, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Hf

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,39 €$
Mitarbeiter	$6,59 €$
Gast	$10,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1346 Kcal$ / $5635 kJ$
Fett	$100,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$86,5 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$32,2 g$
Salz	$5,8 g$

Essen 5

Pasta mit Soja-Bolognese 1, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,43 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$828 Kcal$ / $3466 kJ$
Fett	$21,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$112,4 g$
davon Zucker	$18 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$0,4 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1073 Kcal$ / $4493 kJ$
Fett	$47,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,1 g$
Kohlenhydrate	$117,4 g$
davon Zucker	$14,4 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$42,7 g$
Salz	$8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Prosciutto 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1042 Kcal$ / $4363 kJ$
Fett	$41,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,1 g$
Kohlenhydrate	$117,4 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$48,7 g$
Salz	$7,5 g$

Aktionsessen 6

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 28. Januar 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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