FauLunch - Insel Schütt - Freitag, 6. Dezember 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Freitag, 6. Dezember 2024.

Essen 1 Vegan

Gemüsewrap mit Pico de Gallo 1, 4, 7, Wz, So, Sel und Reissalat 1, 7, 9, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,54 €$
Mitarbeiter	$4,74 €$
Gast	$7,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$845 Kcal$ / $3539 kJ$
Fett	$34,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,9 g$
Kohlenhydrate	$108,6 g$
davon Zucker	$22,9 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$17,5 g$
Salz	$6,6 g$

Essen 2 Fisch

MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken Wz, Fi, Mi, Sen mit Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen Beilage kostet extra!

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,87 €$
Mitarbeiter	$4,07 €$
Gast	$5,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$718 Kcal$ / $3008 kJ$
Fett	$61,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$18,8 g$
davon Zucker	$5,4 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$24,1 g$
Salz	$3,6 g$

Essen 4

Hirschragout mit Birnen, dazu Kloß 7, 9, 13, Wz, Mi, Su

Wild
Mensa Vital
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,06 €$
Mitarbeiter	$6,26 €$
Gast	$10,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$692 Kcal$ / $2897 kJ$
Fett	$23,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,2 g$
Kohlenhydrate	$66,7 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$46,9 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1069 Kcal$ / $4476 kJ$
Fett	$47 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21 g$
Kohlenhydrate	$117,1 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$42,7 g$
Salz	$7,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Prosciutto 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1038 Kcal$ / $4347 kJ$
Fett	$40,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17 g$
Kohlenhydrate	$117 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$48,6 g$
Salz	$7,3 g$

Aktionsessen 6 Fisch

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
W	Wild
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
A	mit Alkohol
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Insel Schütt - Freitag, 6. Dezember 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2 Fisch

Essen 4

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Fisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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