FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 8. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Dienstag, 8. Oktober 2024.

Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2827 kJ$
Fett	$13,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$92,3 g$
davon Zucker	$20,1 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$40,8 g$
Salz	$1,7 g$

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf mit Senfdip Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$614 Kcal$ / $2571 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$52 g$
davon Zucker	$21,9 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$13,8 g$
Salz	$4,5 g$

Gebratenes Sesamgemüse mit Süßkartoffelpüree 7, 9, Wz, So, Mi, Ses, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$311 Kcal$ / $1301 kJ$
Fett	$10,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,9 g$
Kohlenhydrate	$38,3 g$
davon Zucker	$15,5 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$11,2 g$
Salz	$1,9 g$

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite