FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 18. Juni 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Dienstag, 18. Juni 2024.

Essen 1

Fischragout in Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen, Sel

Fisch
Mensa Vital
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,83 €$
Mitarbeiter	$6,03 €$
Gast	$9,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2826 kJ$
Fett	$13,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$92,3 g$
davon Zucker	$20,1 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$40,8 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 2

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf mit Senfdip Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,48 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$614 Kcal$ / $2571 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$52 g$
davon Zucker	$21,9 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$13,8 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4

Sesamgemüse mit Süßkartoffelpüree 7, 9, Wz, So, Mi, Ses, Su

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,69 €$
Mitarbeiter	$4,89 €$
Gast	$7,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$311 Kcal$ / $1302 kJ$
Fett	$12,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,2 g$
Kohlenhydrate	$34,2 g$
davon Zucker	$14,1 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$11,1 g$
Salz	$1,9 g$

Aktionsessen 1

Gemüsereispfanne mit Sojawürfel Wz, So, Sel, Sen zur Selbstbedienung

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,45 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$781 Kcal$ / $3268 kJ$
Fett	$27,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,5 g$
Kohlenhydrate	$81,3 g$
davon Zucker	$10,8 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Champignons 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$962 Kcal$ / $4029 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$115,7 g$
davon Zucker	$13 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$34 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1129 Kcal$ / $4725 kJ$
Fett	$58,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19 g$
Kohlenhydrate	$116 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$5,1 g$
Eiweiss	$34,4 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 6

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 18. Juni 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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