FauLunch - Insel Schütt - Donnerstag, 16. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Donnerstag, 16. Mai 2024.

Essen 1

Canneloni Nonna Wz, Ei, Mi und Tomatensoße 1, Wz, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,29 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$662 Kcal$ / $2772 kJ$
Fett	$21,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,9 g$
Kohlenhydrate	$87,4 g$
davon Zucker	$10,2 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$29,1 g$
Salz	$6,8 g$

Essen 2

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,59 €$
Mitarbeiter	$4,79 €$
Gast	$7,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$515 Kcal$ / $2155 kJ$
Fett	$25,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$27,6 g$
davon Zucker	$16,1 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$42,2 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 4

Blumenkohlragout "Indische Art", scharf 7, Wz, So, Sel mit Basmatireis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,67 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$510 Kcal$ / $2134 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,2 g$
Kohlenhydrate	$79,1 g$
davon Zucker	$13,8 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$15,4 g$
Salz	$2,2 g$

Aktionsessen 1

Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen Gf, Man und Reis zur Selbstbedienung

Geflügel
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,45 €$
Mitarbeiter	$3,65 €$
Gast	$4,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 6

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Insel Schütt - Donnerstag, 16. Mai 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 1

Aktionsessen 6

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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