FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 14. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Dienstag, 14. Mai 2024.

Essen 1

Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen-Dip Wz, Ses, Wa

Vegan
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,94 €$
Mitarbeiter	$5,14 €$
Gast	$7,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$619 Kcal$ / $2590 kJ$
Fett	$29,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,9 g$
Kohlenhydrate	$63,8 g$
davon Zucker	$11,4 g$
Ballaststoffe	$10,3 g$
Eiweiss	$19,6 g$
Salz	$0,8 g$

Essen 2

6 kleine fränkische Bratwürste 7, 12, Gf, Sen mit Sauerkraut 4, 7, 12

Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,07 €$
Mitarbeiter	$4,27 €$
Gast	$6,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$855 Kcal$ / $3579 kJ$
Fett	$73,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21 g$
Kohlenhydrate	$5,4 g$
davon Zucker	$4,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$3,7 g$

Essen 4

Mais Nuggets So, Hf mit Barbecue Dip 5, 9, 13, Sel, Sen, Su und Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,79 €$
Mitarbeiter	$5,99 €$
Gast	$9,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$764 Kcal$ / $3198 kJ$
Fett	$58 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$40,5 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$16,6 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 1

Gemüsereispfanne 1, So, Wz zur Selbstbedienung

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,45 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$671 Kcal$ / $2808 kJ$
Fett	$34,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$75,9 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$12,1 g$
Salz	$3,6 g$

Aktionsessen 6

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 14. Mai 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 1

Aktionsessen 6

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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