FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 7. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Dienstag, 7. Mai 2024.

Essen 1

Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola 9, 12, 13, Wz, Kr, Mi, Su

Mensa Vital
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,46 €$
Mitarbeiter	$4,66 €$
Gast	$6,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$673 Kcal$ / $2818 kJ$
Fett	$17,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$90,5 g$
davon Zucker	$17,4 g$
Ballaststoffe	$7,3 g$
Eiweiss	$33,6 g$
Salz	$0,7 g$

Essen 4

Frühlingsrolle vegetarisch mit Sweet-Chili-Soße und Reis Wz, Ei, So, Sel, Ses

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$616 Kcal$ / $2577 kJ$
Fett	$20 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$93,7 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$12,3 g$
Salz	$4,3 g$

Essen 5

Kartoffelgulasch mit Paprika und Peperoncini Gf

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,20 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,40 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$329 Kcal$ / $1376 kJ$
Fett	$8,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,8 g$
Kohlenhydrate	$48,7 g$
davon Zucker	$16,7 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$10,1 g$
Salz	$4 g$

Aktionsessen 1

Tortelloni Ricotta Wz, Ei, Mi mit Tomatensoße, Oliven und Sojastreifen zur Selbstbedienung

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,45 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$597 Kcal$ / $2498 kJ$
Fett	$17,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9 g$
Kohlenhydrate	$84,2 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$21 g$
Salz	$4,3 g$

Aktionsessen 3

Pizza Grillia Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4031 kJ$
Fett	$35,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,2 g$
Kohlenhydrate	$121,5 g$
davon Zucker	$17 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$36,2 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Salami 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1175 Kcal$ / $4918 kJ$
Fett	$56,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,5 g$
Kohlenhydrate	$117,2 g$
davon Zucker	$13,6 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$47,9 g$
Salz	$8,2 g$

Aktionsessen 6

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 7. Mai 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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