FauLunch - Insel Schütt - Donnerstag, 21. März 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Donnerstag, 21. März 2024.

Essen 1 Vegetarisch

Canneloni Nonna Wz, Ei, Mi und Tomatensoße 1, Wz, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,29 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$662 Kcal$ / $2774 kJ$
Fett	$21,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,9 g$
Kohlenhydrate	$87,5 g$
davon Zucker	$9,9 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$28,9 g$
Salz	$7,8 g$

Essen 2

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,59 €$
Mitarbeiter	$4,79 €$
Gast	$7,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$515 Kcal$ / $2155 kJ$
Fett	$25,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$28,3 g$
davon Zucker	$16,4 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$42,3 g$
Salz	$5,2 g$

Essen 4 Vegan

Blumenkohlragout "Indische Art" 7, Wz, So, Sel mit Basmatireis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,67 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$590 Kcal$ / $2468 kJ$
Fett	$21,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,7 g$
Kohlenhydrate	$80,7 g$
davon Zucker	$12,8 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$14,3 g$
Salz	$2,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Grillia Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4031 kJ$
Fett	$35,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,2 g$
Kohlenhydrate	$121,5 g$
davon Zucker	$17 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$36,2 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1071 Kcal$ / $4483 kJ$
Fett	$40,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,5 g$
Kohlenhydrate	$124,1 g$
davon Zucker	$18,5 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$49,9 g$
Salz	$8,2 g$

Aktionsessen 6 Fisch

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Insel Schütt - Donnerstag, 21. März 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 2

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Fisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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