FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 24. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Insel Schütt (Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg) für Dienstag, 24. Oktober 2023.

Essen 1

Gebratener Wildlachs auf Barbecuegemüse und Wildreis 1, 4, 7, Wz, Fi, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,61 €$
Mitarbeiter	$5,81 €$
Gast	$9,22 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$789 Kcal$ / $3304 kJ$
Fett	$22,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$97,4 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$41,9 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 4

Blumenkohl-Brokkoliauflauf mit Gorgonzolasoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 5

vegane Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,41 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1102 Kcal$ / $4612 kJ$
Fett	$41,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$148,4 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$27,3 g$
Salz	$4,3 g$

Aktionsessen 1

Grill-Käsetaler gebraten mit Mi Kaisergemüse Mi Kartoffeln Mi Quark - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,01 €$
Mitarbeiter	$6,21 €$
Gast	$10,02 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1379 Kcal$ / $5774 kJ$
Fett	$122,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$56,2 g$
Kohlenhydrate	$46,4 g$
davon Zucker	$11,7 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$26,4 g$
Salz	$3,4 g$

Aktionsessen 2

Cheesecake Balls Marille mit Wz, Mi Pflaumenkompott 7

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$588 Kcal$ / $2462 kJ$
Fett	$31,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,6 g$
Kohlenhydrate	$64,8 g$
davon Zucker	$30,4 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$9,6 g$
Salz	$0,8 g$

Aktionsessen 6

große Salatbowl verschieden garniert 4, 7, 12, Wz, Ei, Fi, Mi

Schwein
Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$290 Kcal$ / $1214 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,8 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$15,6 g$
Salz	$0,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Insel Schütt - Dienstag, 24. Oktober 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Aktionsessen 6

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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