FauLunch - Ingolstadt - Dienstag, 28. Januar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Ingolstadt (Esplanade 10, 85049 Ingolstadt) für Dienstag, 28. Januar 2025.

Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen und Spätzle 7, Wz, Ei

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$930 Kcal$ / $3892 kJ$
Fett	$40,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$81,2 g$
davon Zucker	$7,7 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$55 g$
Salz	$6 g$

Veganer Werksburger mit Wedges 1, 4, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Hf

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1350 Kcal$ / $5650 kJ$
Fett	$100,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$87,7 g$
davon Zucker	$15,5 g$
Ballaststoffe	$7,1 g$
Eiweiss	$32,4 g$
Salz	$5,7 g$

Spaghetti mit Soja-Bolognese 1, Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$827 Kcal$ / $3463 kJ$
Fett	$21,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$112,3 g$
davon Zucker	$17,7 g$
Ballaststoffe	$6,3 g$
Eiweiss	$38,6 g$
Salz	$0,3 g$

Hirschragout mit Birnen und Kloß 7, 9, 13, Wz, Mi, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$506 Kcal$ / $2120 kJ$
Fett	$17,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$40,8 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$3,2 g$

Cremige Kartoffel-Kräutersuppe veg

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$107 Kcal$ / $449 kJ$
Fett	$4,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$11,4 g$
davon Zucker	$7,7 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$2,9 g$
Salz	$2,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite