FauLunch - Ingolstadt - Dienstag, 19. November 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Ingolstadt (Esplanade 10, 85049 Ingolstadt) für Dienstag, 19. November 2024.

Essen 1

Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen und Spätzle 7, Wz, Ei

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,63 €$
Mitarbeiter	$4,83 €$
Gast	$7,26 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$939 Kcal$ / $3930 kJ$
Fett	$41,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,7 g$
Kohlenhydrate	$81,5 g$
davon Zucker	$7,9 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$55,4 g$
Salz	$6 g$

Essen 4

Veganer Werksburger mit Wedges 1, 4, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Hf

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,39 €$
Mitarbeiter	$6,59 €$
Gast	$10,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1350 Kcal$ / $5653 kJ$
Fett	$100,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$87,8 g$
davon Zucker	$15,5 g$
Ballaststoffe	$7,3 g$
Eiweiss	$32,4 g$
Salz	$5,7 g$

Essen 5

Spaghetti mit Soja-Bolognese 1, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,43 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$827 Kcal$ / $3461 kJ$
Fett	$21,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$112,2 g$
davon Zucker	$17,4 g$
Ballaststoffe	$6,3 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$0,2 g$

Essen 7

Cevapcici Wz, Ei, Sen mit Ajvar Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Djuvec Reis 1

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,27 €$
Mitarbeiter	$4,47 €$
Gast	$6,54 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1315 Kcal$ / $5505 kJ$
Fett	$77,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,1 g$
Kohlenhydrate	$102,7 g$
davon Zucker	$30 g$
Ballaststoffe	$12,5 g$
Eiweiss	$44,2 g$
Salz	$5,5 g$

Aktion 1

Ebly-Gemüse-Pfanne Wz, Sel, Sen mit Erbsen-Guacamole Man

Vegan
Mensa Vital
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,92 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$451 Kcal$ / $1888 kJ$
Fett	$17,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$48,7 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$2,3 g$

Suppe

Bohnensuppe Wz, Sel, veg

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$109 Kcal$ / $458 kJ$
Fett	$4,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$12,4 g$
davon Zucker	$7,9 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$2,8 g$
Salz	$2,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Ingolstadt - Dienstag, 19. November 2024

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Essen 1

Essen 4

Essen 5

Essen 7

Aktion 1

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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