FauLunch - Ingolstadt - Dienstag, 29. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Ingolstadt (Esplanade 10, 85049 Ingolstadt) für Dienstag, 29. Oktober 2024.

Essen 1

MSC gebratenes Seelachsfilet auf Schwarzwurzel-Karottenragout und Bandnudeln Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,96 €$
Mitarbeiter	$6,16 €$
Gast	$9,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$746 Kcal$ / $3124 kJ$
Fett	$15,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,4 g$
Kohlenhydrate	$97,3 g$
davon Zucker	$15,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$47,8 g$
Salz	$3,2 g$

Essen 2

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,48 €$
Mitarbeiter	$3,68 €$
Gast	$4,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$680 Kcal$ / $2849 kJ$
Fett	$44,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$59,6 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$5,1 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 3

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 4, 5, Wz, Mi, Sen

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,04 €$
Mitarbeiter	$4,24 €$
Gast	$6,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$345 Kcal$ / $1442 kJ$
Fett	$16,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$9,2 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$37,5 g$
Salz	$1,3 g$

Essen 4

Kartoffel-Gemüseauflauf 1, Ei, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,59 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$554 Kcal$ / $2318 kJ$
Fett	$37,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,4 g$
Kohlenhydrate	$32,4 g$
davon Zucker	$11,2 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$17,7 g$
Salz	$2,7 g$

Essen 5 Glutenfrei

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Basmatireis Gf, Sel

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,39 €$
Mitarbeiter	$4,59 €$
Gast	$6,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$892 Kcal$ / $3735 kJ$
Fett	$25,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$130,3 g$
davon Zucker	$16 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$26,1 g$
Salz	$0,3 g$

Essen 6

Hirtenkäse gebacken Wz, Mi mit Ajvar Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,96 €$
Mitarbeiter	$4,16 €$
Gast	$5,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$914 Kcal$ / $3827 kJ$
Fett	$74,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$39,3 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$21,1 g$
Salz	$3,3 g$

Suppe

Karottensuppe Wz, Sel, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$109 Kcal$ / $458 kJ$
Fett	$4,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$12,4 g$
davon Zucker	$7,9 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$2,8 g$
Salz	$2,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Ingolstadt - Dienstag, 29. Oktober 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 3

Essen 4

Essen 5 Glutenfrei

Essen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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