FauLunch - Ingolstadt - Dienstag, 8. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Ingolstadt (Esplanade 10, 85049 Ingolstadt) für Dienstag, 8. Oktober 2024.

Essen 1

MSC Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen

Fisch
Mensa Vital
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,83 €$
Mitarbeiter	$6,03 €$
Gast	$9,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$620 Kcal$ / $2597 kJ$
Fett	$7,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$92,2 g$
davon Zucker	$20 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$40,8 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 2 Glutenfrei

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf mit Senfdip Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,48 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$548 Kcal$ / $2293 kJ$
Fett	$25,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$61,6 g$
davon Zucker	$22,6 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$14,4 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4

Gebratenes Sesamgemüse mit Süßkartoffelpüree 7, 9, Wz, So, Mi, Ses, Su

Vegetarisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,69 €$
Mitarbeiter	$4,89 €$
Gast	$7,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$298 Kcal$ / $1248 kJ$
Fett	$8,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,5 g$
Kohlenhydrate	$39,5 g$
davon Zucker	$16,8 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$11,3 g$
Salz	$1,9 g$

Essen 5

Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse 4, 5, 9, Wz, Su dazu Gremolata

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,36 €$
Mitarbeiter	$4,56 €$
Gast	$6,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1166 Kcal$ / $4884 kJ$
Fett	$85,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,8 g$
Kohlenhydrate	$84 g$
davon Zucker	$13,2 g$
Ballaststoffe	$6,4 g$
Eiweiss	$15 g$
Salz	$4,3 g$

Essen 7

Spaghetti mit Ratatouille und Hüttenkäse Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,52 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,04 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$770 Kcal$ / $3224 kJ$
Fett	$21,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4 g$
Kohlenhydrate	$106 g$
davon Zucker	$20,6 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$33,6 g$
Salz	$0,9 g$

Aktion 1

Köttbullar mit Preiselbeeren R, S mit Rahmsoße Wz, Mi, Ge Kartoffelpüree 7, Mi, Su

Rind
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,08 €$
Mitarbeiter	$4,28 €$
Gast	$6,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$658 Kcal$ / $2754 kJ$
Fett	$44,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,2 g$
Kohlenhydrate	$33 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$29,8 g$
Salz	$5,2 g$

Suppe

Kartoffelsuppe Wz, Sel, veg

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$109 Kcal$ / $458 kJ$
Fett	$4,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$12,4 g$
davon Zucker	$7,9 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$2,8 g$
Salz	$2,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Ingolstadt - Dienstag, 8. Oktober 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Glutenfrei

Essen 4

Essen 5

Essen 7

Aktion 1

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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