FauLunch - Ingolstadt - Donnerstag, 20. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Ingolstadt (Esplanade 10, 85049 Ingolstadt) für Donnerstag, 20. April 2023.

Essen 1

Hähnchenoberkeulensteak mit Balsamico-Zwiebeln und Kartoffel-Maispüree 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Mi, Su, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,67 €$
Mitarbeiter	$4,67 €$
Gast	$7,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$569 Kcal$ / $2381 kJ$
Fett	$16,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$67,3 g$
davon Zucker	$34,5 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$35,2 g$
Salz	$7 g$

Essen 2

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sel, Sen, Ge

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,04 €$
Mitarbeiter	$4,04 €$
Gast	$6,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$349 Kcal$ / $1460 kJ$
Fett	$16,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,5 g$
Kohlenhydrate	$10 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$37,5 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 3

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,44 €$
Mitarbeiter	$3,44 €$
Gast	$4,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1022 Kcal$ / $4280 kJ$
Fett	$90,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$3 g$

Essen 5

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat und Basmatireis 7, Gf, So, Sel

Vegan
Mensa Vital
CO2 Neutral
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,37 €$
Mitarbeiter	$4,37 €$
Gast	$6,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$815 Kcal$ / $3412 kJ$
Fett	$20 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$125 g$
davon Zucker	$15,7 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$25,3 g$
Salz	$0,3 g$

Suppe 1

Indische Blumenkohl-Gemüsesuppe (leicht scharf) So

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$24 Kcal$ / $101 kJ$
Fett	$0,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,2 g$
Kohlenhydrate	$4,6 g$
davon Zucker	$2,3 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$0,9 g$
Salz	$3,3 g$

Suppe 2

Indische Blumenkohl-Gemüsesuppe (leicht scharf) So in der Eintopschale mit Brötchen Wz

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$84 Kcal$ / $353 kJ$
Fett	$2,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,5 g$
Kohlenhydrate	$11,8 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$2,5 g$
Salz	$2,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Ingolstadt - Donnerstag, 20. April 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 3

Essen 5

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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