FauLunch - Ingolstadt - Mittwoch, 12. April 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Ingolstadt (Esplanade 10, 85049 Ingolstadt) für Mittwoch, 12. April 2023.

Essen 1 Fisch Glutenfrei

Gebratener MSC Seelachs mit Kürbis-Möhren-Kartoffelpüree und Lauch-Mais-Salat 7, 12, Fi, Mi, Ses

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,82 €$
Mitarbeiter	$5,82 €$
Gast	$9,64 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$551 Kcal$ / $2307 kJ$
Fett	$30,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$29,5 g$
davon Zucker	$13,1 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$35,8 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 4 Vegan

bunte Gnocchipfanne Wz, So auf Kokosspinat

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,81 €$
Mitarbeiter	$3,81 €$
Gast	$5,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$857 Kcal$ / $3587 kJ$
Fett	$27,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$127,4 g$
davon Zucker	$33,4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$18,8 g$
Salz	$6,4 g$

Essen 5 Vegan

Blumenkohlragout "Indische Art", scharf 4, 7, Wz, So, Sel Reis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,67 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$522 Kcal$ / $2185 kJ$
Fett	$12,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$85,3 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$3,3 g$
Eiweiss	$13,9 g$
Salz	$2,8 g$

Suppe 1 Glutenfrei

Rote Beete-Curry-Suppe mit Soja So, Sen

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$24 Kcal$ / $101 kJ$
Fett	$0,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,2 g$
Kohlenhydrate	$4,6 g$
davon Zucker	$2,3 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$0,9 g$
Salz	$3,3 g$

Suppe 2

Rote Beete-Curry-Suppe mit Soja So, Sen in der Eintopfschale mit Brötchen Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$84 Kcal$ / $353 kJ$
Fett	$2,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,5 g$
Kohlenhydrate	$11,8 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$2,5 g$
Salz	$2,2 g$

Aktion 1 Glutenfrei

Currywurst mit Soße 4, 7, Gf Pommes-Frites

Schwein
Rind
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,90 €$
Mitarbeiter	$4,90 €$
Gast	$7,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1307 Kcal$ / $5473 kJ$
Fett	$90,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$26,5 g$
Kohlenhydrate	$89,8 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$18,4 g$
Eiweiss	$26,1 g$
Salz	$5,6 g$

Aktion 2

gebackenes Hähnchenkeulenschnitzel Wz, Ei mit Zitrone und Pommes

Geflügel
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,45 €$
Mitarbeiter	$5,45 €$
Gast	$8,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1102 Kcal$ / $4614 kJ$
Fett	$63,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,3 g$
Kohlenhydrate	$86,2 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$17,9 g$
Eiweiss	$37,7 g$
Salz	$4,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Ingolstadt - Mittwoch, 12. April 2023

Dieses Menü

Essen 1 Fisch Glutenfrei

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan

Suppe 1 Glutenfrei

Suppe 2

Aktion 1 Glutenfrei

Aktion 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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