FauLunch - Eichstätt - Donnerstag, 26. Februar 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Eichstätt (Universitätsallee 2, 85072 Eichstätt) für Donnerstag, 26. Februar 2026.

Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen Wz, Ei, Mi, Man dazu Apfelmus 7

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1107 Kcal$ / $4633 kJ$
Fett	$46,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,7 g$
Kohlenhydrate	$137,5 g$
davon Zucker	$66,9 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$29,8 g$
Salz	$1 g$

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$215 Kcal$ / $901 kJ$
Fett	$9,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,8 g$
Kohlenhydrate	$28 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$3,2 g$
Salz	$4,1 g$

Schupfnudeln mit Gemüse und Pilzen Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$602 Kcal$ / $2522 kJ$
Fett	$13,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,2 g$
Kohlenhydrate	$97,6 g$
davon Zucker	$16,1 g$
Ballaststoffe	$10 g$
Eiweiss	$16,3 g$
Salz	$2,2 g$

Kartoffelsuppe Wz, Sel in Eintopfschale, Brötchen Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
veg	Vegan
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite