FauLunch - Eichstätt - Dienstag, 15. Juli 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Eichstätt (Universitätsallee 2, 85072 Eichstätt) für Dienstag, 15. Juli 2025.

Essen 1

Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen Spätzle Wz, Ei

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,63 €$
Mitarbeiter	$4,83 €$
Gast	$7,26 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$934 Kcal$ / $3909 kJ$
Fett	$48,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$67 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$53,2 g$
Salz	$5,1 g$

Essen 4

Veganer Werksburger mit Wedges 1, 4, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Hf

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,39 €$
Mitarbeiter	$6,59 €$
Gast	$10,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1349 Kcal$ / $5650 kJ$
Fett	$100,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$87,6 g$
davon Zucker	$15,5 g$
Ballaststoffe	$7,1 g$
Eiweiss	$32,4 g$
Salz	$5,7 g$

Essen 5

Kichererbsen-Kokos-Korma mit Mandelreis Wz, Man, Sel

Vegan
Mensa Vital
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,92 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,84 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$908 Kcal$ / $3800 kJ$
Fett	$38,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$107,7 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$26,5 g$
Salz	$1,1 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Su, Ge Tomatensoße mit Oregano

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 4

Pizza Speziale 1, 4, 7, 12, Wz, So, Mi, Su, Ge Tomatensoße mit Oregano

Geflügel
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe

Kohlrabicremsuppe 7, 9, Wz, Mi, Su in Eintopfschale, Brötchen Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Eichstätt - Dienstag, 15. Juli 2025

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Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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