FauLunch - Eichstätt - Dienstag, 8. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Eichstätt (Universitätsallee 2, 85072 Eichstätt) für Dienstag, 8. Oktober 2024.

Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sel, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$658 Kcal$ / $2756 kJ$
Fett	$11,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$92,4 g$
davon Zucker	$20,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$1,7 g$

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf Tomaten - Dip V, veg

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$458 Kcal$ / $1920 kJ$
Fett	$26,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$41,5 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$11,7 g$
Salz	$2,9 g$

Gebratenes Sesamgemüse mit Süßkartoffelpüree 9, Gf, So, Ses, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$289 Kcal$ / $1211 kJ$
Fett	$8,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,4 g$
Kohlenhydrate	$36,9 g$
davon Zucker	$19,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$11,6 g$
Salz	$1,6 g$

Gemüsecremesuppe Wz, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite