FauLunch - Eichstätt - Mittwoch, 15. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Eichstätt (Universitätsallee 2, 85072 Eichstätt) für Mittwoch, 15. Mai 2024.

Essen 1

Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen Gf, Man und Reis

Geflügel
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,20 €$
Gast	$6,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$650 Kcal$ / $2721 kJ$
Fett	$20,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$79,3 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$5,6 g$

Essen 2

Gemüseschnitzel Wz mit Barbecue Dip 5, 9, 13, Sel, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,54 €$
Mitarbeiter	$3,74 €$
Gast	$5,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$941 Kcal$ / $3940 kJ$
Fett	$85,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$38,3 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$5,3 g$
Salz	$2,9 g$

Essen 4

Geröstete Karotte mit Karottengrün Pesto auf Pinien-Bulgur-Risotto und Chiasamen 1, 7, Wz, Su, Ses, So

Vegan
mit Alkohol
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,51 €$
Mitarbeiter	$5,71 €$
Gast	$9,02 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$455 Kcal$ / $1903 kJ$
Fett	$43,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,4 g$
Kohlenhydrate	$14,3 g$
davon Zucker	$6,3 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$4,3 g$
Salz	$2 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Su, Ge Tomatensoße mit Oregano

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 4

Pizza Speziale 1, 4, 7, 12, Wz, So, Mi, Su, Ge Tomatensoße mit Oregano

Geflügel
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe

Kohlrabicremsuppe 7, 9, Wz, Mi, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Eichstätt - Mittwoch, 15. Mai 2024

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Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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