FauLunch - Eichstätt - Dienstag, 10. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Eichstätt (Universitätsallee 2, 85072 Eichstätt) für Dienstag, 10. Oktober 2023.

Essen 1

Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola 9, 12, 13, Wz, Kr, Mi, Su

Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,42 €$
Mitarbeiter	$4,42 €$
Gast	$6,84 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$679 Kcal$ / $2842 kJ$
Fett	$17,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$91,5 g$
davon Zucker	$17,7 g$
Ballaststoffe	$7,5 g$
Eiweiss	$33,7 g$
Salz	$0,7 g$

Essen 2

Pastinakenpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso Gf, Ka Solange Vorrat reicht!!

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$3,99 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 4

Spätzlepfanne "Gärtnerin" 7, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$666 Kcal$ / $2789 kJ$
Fett	$21,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,7 g$
Kohlenhydrate	$89,4 g$
davon Zucker	$7,3 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$23,7 g$
Salz	$5,2 g$

Essen 5

Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis Wz, So, Sel, Ses

Vegan
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$3,99 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$726 Kcal$ / $3041 kJ$
Fett	$25,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$102,5 g$
davon Zucker	$25 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$15,7 g$
Salz	$2 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Su, Ge Tomatensoße mit Oregano

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 4

Pizza Speziale 1, 4, 7, 12, Wz, So, Mi, Su, Ge Tomatensoße mit Oregano

Schwein
Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1023 Kcal$ / $4284 kJ$
Fett	$38,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,7 g$
Kohlenhydrate	$119,2 g$
davon Zucker	$14,9 g$
Ballaststoffe	$6,4 g$
Eiweiss	$47,3 g$
Salz	$7,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Ka	Schalenfrüchte Kaschu(Cashew)nüsse
Sel	Sellerie
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Eichstätt - Dienstag, 10. Oktober 2023

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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