FauLunch - Eichstätt - Donnerstag, 5. Oktober 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Eichstätt (Universitätsallee 2, 85072 Eichstätt) für Donnerstag, 5. Oktober 2023.

Brezenknödel Wz, Ei, Ge mit Waldpilzen in Kräuterrahm Wz, Mi, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$546 Kcal$ / $2286 kJ$
Fett	$25,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$56,4 g$
davon Zucker	$15,2 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$20,1 g$
Salz	$8,4 g$

Gulasch vom Rind mit Paprika 1, Wz, Mi, Ge

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$372 Kcal$ / $1559 kJ$
Fett	$18,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$14,9 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$36,7 g$
Salz	$1,2 g$

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel - Dip 7, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1022 Kcal$ / $4280 kJ$
Fett	$90,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie