FauLunch - Eichstätt - Donnerstag, 2. Februar 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Eichstätt (Universitätsallee 2, 85072 Eichstätt) für Donnerstag, 2. Februar 2023.

Essen 1

Hirtenrolle Wz, Ei, Sen, So, Mi mit Tomaten - Basilikum - Soße 1, Wz, Mi, Sel und Reis

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,72 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$793 Kcal$ / $3319 kJ$
Fett	$38,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$83,7 g$
davon Zucker	$9,9 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$26,2 g$
Salz	$5,8 g$

Essen 4

Schwarzbierpfanne vom Rind und Schwein Sel, Mi, Ge

Schwein
Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,88 €$
Mitarbeiter	$4,88 €$
Gast	$7,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$928 Kcal$ / $3883 kJ$
Fett	$43,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$80,1 g$
davon Zucker	$3 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$52,6 g$
Salz	$6,4 g$

Essen 5

bunte vegane Gnocchi mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,67 €$
Mitarbeiter	$3,80 €$
Gast	$5,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$617 Kcal$ / $2583 kJ$
Fett	$4,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,2 g$
Kohlenhydrate	$125,1 g$
davon Zucker	$32 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$11,1 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita 1, 4, 7, Wz, So, Mi, Su, Ge Tomatensoße mit Oregano

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,53 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 4

Pizza Speziale 1, 4, 7, 12, Wz, So, Mi, Su, Ge Tomatensoße mit Oregano

Schwein
Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,19 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Eichstätt - Donnerstag, 2. Februar 2023

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Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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