FauLunch - Ansbach - Dienstag, 6. Juni 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Ansbach (Residenzstraße 8, 91522 Ansbach) für Dienstag, 6. Juni 2023.

Essen 3

Vollkorn Pilz Bratling Wz, Sel, Hf mit Chili-Ingwer-Soße

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,54 €$
Mitarbeiter	$3,54 €$
Gast	$5,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$474 Kcal$ / $1983 kJ$
Fett	$31,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$38,3 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Portion Stangenspargel warm(ca.200gr.) mit Sauce Hollandaise Ei, Mi, Su

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,75 €$
Mitarbeiter	$5,75 €$
Gast	$9,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$544 Kcal$ / $2276 kJ$
Fett	$55,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$11 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$6,1 g$
Salz	$2,4 g$

Aktionsessen 2 Glutenfrei

1 fränkische Bratwurst 7

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,80 €$
Mitarbeiter	$2,00 €$
Gast	$3,60 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$513 Kcal$ / $2147 kJ$
Fett	$47,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,4 g$
Kohlenhydrate	$1 g$
davon Zucker	$1 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 3

Schweineschnitzel paniert 100 gr. 11, Wz

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,80 €$
Mitarbeiter	$2,00 €$
Gast	$3,60 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$310 Kcal$ / $1296 kJ$
Fett	$20,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$13,9 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$1,2 g$

Aktionsessen 4 Glutenfrei

Portion roher Schninken 4, 5, 7

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,80 €$
Mitarbeiter	$2,00 €$
Gast	$3,60 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$281 Kcal$ / $1178 kJ$
Fett	$16,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,4 g$
Kohlenhydrate	$1,5 g$
davon Zucker	$1,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$18,1 g$
Salz	$2,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
11	gewachst

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Ansbach - Dienstag, 6. Juni 2023

Dieses Menü

Essen 3

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4 Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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