FauLunch - Universitätsbibliothek Erlangen - Dienstag, 13. Oktober 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Universitätsbibliothek Erlangen (Universitätsstraße 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 13. Oktober 2026.

Putengulasch "TexMex Art" Wz mit Ofenkartoffeln

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$725 Kcal$ / $3034 kJ$
Fett	$34 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$50,6 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$38,1 g$
Salz	$1,8 g$

Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechischer Nudelpfanne Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$714 Kcal$ / $2991 kJ$
Fett	$52 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$27,4 g$
Kohlenhydrate	$15,1 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$46,8 g$
Salz	$4,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Mi	Milch/Laktose