FauLunch - Universitätsbibliothek Erlangen

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Universitätsbibliothek Erlangen (Universitätsstraße 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 21. April 2026.

Putengulasch "TexMex Art" Wz mit Ofenkartoffeln

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$725 Kcal$ / $3034 kJ$
Fett	$34 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$50,6 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$38,1 g$
Salz	$1,8 g$

Asiatisches Gemüse mit Reis Gf, So, Sel, Sen mit Curry-Kokossoße Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$624 Kcal$ / $2614 kJ$
Fett	$27,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$83,9 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$13,5 g$
Salz	$2,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Sel	Sellerie
Sen	Senf