FauLunch - Universitätsbibliothek Erlangen

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Universitätsbibliothek Erlangen (Universitätsstraße 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 10. März 2026.

Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" Wz, Mi mit Röstiecken

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$993 Kcal$ / $4159 kJ$
Fett	$66,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,3 g$
Kohlenhydrate	$54,1 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$42,4 g$
Salz	$3,4 g$

Spaghetti mit Soja-Bolognese 1, Wz, So, Sel

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$826 Kcal$ / $3460 kJ$
Fett	$21,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$111,7 g$
davon Zucker	$17,5 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$38,7 g$
Salz	$0,3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
S	Schwein
veg	Vegan

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie