FauLunch - Universitätsbibliothek Erlangen - Dienstag, 2. Dezember 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Universitätsbibliothek Erlangen (Universitätsstraße 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 2. Dezember 2025.

Vollkorn-Spaghetti mit gedünsteten Lachsfiletstreifen und Gemüse in Senf-Dillsoße Wz, Fi, Mi, Sel, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$869 Kcal$ / $3640 kJ$
Fett	$34,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$93,6 g$
davon Zucker	$12,9 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$38,9 g$
Salz	$0,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
F	Fisch

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Fi	Fisch
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf