FauLunch - Cafeteria SÜDBlick - Mittwoch, 5. November 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria SÜDBlick (Erwin-Rommel-Straße 51a, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 5. November 2025.

Hähnchen Nuggets Wz mit Aioli (Knoblauchmayonnaise) 5, Wz, Ei, Sen und Nudelsalat 1, 4, 7, 9, Wz, Su

Optional: Pommes-Frites

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1107 Kcal$ / $4635 kJ$
Fett	$70 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$74,9 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$42,8 g$
Salz	$6 g$

Fingernudeln in Bergkäsesoße mit Wirsing und gehackten Haselnüssen Wz, Mi, Hs

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$844 Kcal$ / $3534 kJ$
Fett	$37,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,1 g$
Kohlenhydrate	$94,7 g$
davon Zucker	$20,6 g$
Ballaststoffe	$9,5 g$
Eiweiss	$27,9 g$
Salz	$2,6 g$

Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf) 7, Wz, So, Sel mit Basmatireis

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$509 Kcal$ / $2132 kJ$
Fett	$12,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$79,6 g$
davon Zucker	$14 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$15,2 g$
Salz	$2,2 g$

Nudeln in Bergkäsesoße mit geröstetem Wirsing und gehackten Haselnüssen Wz, Mi, Hs

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Hs	Schalenfrüchte Haselnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite