FauLunch - Cafeteria SÜDBlick - Mittwoch, 17. September 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria SÜDBlick (Erwin-Rommel-Straße 51a, 91058 Erlangen) für Mittwoch, 17. September 2025.

MSC Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2824 kJ$
Fett	$13,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$92,1 g$
davon Zucker	$19,9 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$1,7 g$

Linseneintopf 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su

Optional: Kaiserbrötchen V, Wz, So, auf Wunsch mit Putenwiener 1, 4, 7, G, Sen

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$368 Kcal$ / $1540 kJ$
Fett	$2,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$53,5 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$23,3 g$
Salz	$1,1 g$

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1, 7, Wz, Ei, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$936 Kcal$ / $3920 kJ$
Fett	$49,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,7 g$
Kohlenhydrate	$84,5 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$3,9 g$
Eiweiss	$36,6 g$
Salz	$5,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite