FauLunch - Cafeteria Kochstraße - Mittwoch, 27. September 2023

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria Kochstraße (Kochstr. 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 27. September 2023.

Blumenkohl-Broccoli-Auflauf 1, Ei, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$523 Kcal$ / $2190 kJ$
Fett	$27,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,2 g$
Kohlenhydrate	$41,8 g$
davon Zucker	$15,8 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$22,4 g$
Salz	$4,2 g$

gebratene Auberginen Wz mit Tomatennudeln 1, Wz

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$607 Kcal$ / $2540 kJ$
Fett	$31,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,9 g$
Kohlenhydrate	$65,9 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$12,3 g$
Salz	$4,3 g$

Fischsuppe im Weißweinsud in Eintopfschale 9, 13, Wz, Fi, Mi, Su mit Brötchen Wz, So

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$317 Kcal$ / $1328 kJ$
Fett	$9,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,3 g$
Kohlenhydrate	$36,1 g$
davon Zucker	$2,3 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$18,8 g$
Salz	$3,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Su	Schwefeldioxid und Sulfite