FauLunch - Cafeteria Chemikum - Freitag, 27. Februar 2026

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Cafeteria Chemikum (Nikolaus-Fiebiger Straße 10, 91058 Erlangen) für Freitag, 27. Februar 2026.

Szegendiner Tofugulasch mit Kräuterkartoffeln 7, Wz, So, Su

Preis

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$589 Kcal$ / $2466 kJ$
Fett	$23 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$61,6 g$
davon Zucker	$11,6 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$29,6 g$
Salz	$3,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
Bio	aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006
A	mit Alkohol

Additive
Abkürzung	Bedeutung
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
So	Sojabohnen
Su	Schwefeldioxid und Sulfite